VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3297)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Testenine s popečenimi gobami ...
    Testenine s popečenimi gobami

    Četrtek, 09.Januar 2025 ob 11:46:30

    Testenine s popečenimi gobami so klasična, a vedno privlačna jed, ki združuje preprostost priprave in bogat okus. Ta recept je popoln za ljubitelje gob in testenin ter je odličen tako za hitra kosila kot elegantne večerje.

    Sestavine (za 4 osebe):

    300 g testenin (najbolje široke vrste).
    250 g svežih gob (šampinjoni, jurčki ali mešanica gozdnih gob).
    1 manjša rdeča čebula.
    2 stroka česna.
    2 žlici oljčnega olja.
    30 g masla.
    50 ml belega vina (po želji).
    Sol in sveže mlet poper.
    Svež timijan ali bazilika za okras.

    Navodila za pripravo:

    Gobe očistite in narežite na rezine. Rdečo čebulo nasekljajte na drobne koščke, česen pa drobno sesekljajte.

    Testenine skuhajte v večji količini osoljene vode po navodilih na embalaži. Prihranite pol skodelice vode, v kateri so se kuhale testenine, nato jih odcedite.

    Na večji ponvi segrejte oljčno olje in maslo. Na srednjem ognju popražite čebulo, dokler ne postekleni, nato dodajte česen in pražite še 1 minuto.

    Dodajte gobe v ponev in jih pražite na močnem ognju, dokler ne postanejo zlato rjave in izhlapi odvečna tekočina (približno 5-7 minut). Po želji prilijte belo vino in pustite, da alkohol izhlapi.

    V ponev dodajte kuhane testenine in premešajte, da se povežejo z gobovo omako. Če je jed preveč suha, dodajte nekaj prihranjene vode od testenin.

    Jed začinite s soljo, poprom in svežim timijanom ali baziliko. Postrezite takoj.

    Za bolj bogat okus lahko jed okrasite z naribanim parmezanom ali po vrhu posujete pražene oreščke, kot so pinjole ali lešniki.


    Zadnji poseg: Četrtek, 09.Januar 2025 ob 11:48:48

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     

    119 branj, 17 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Četrtek, 09.Januar 2025 ob 11:48:48

    NOVI RECEPTI
  • Polnjen krompir s sirom in sla
  • Česnova juha po istrsko
  • Pečen kolač z višnjami in k
  • Pad Thai
  • Cezarjeva solata s popečenimi
  • Paella z morskimi sadeži
  • Mesni ragu s popečenimi jajč
  • Limonina rulada
  • Limonina pita (limonin tart)
  • Focaccia z olivami in češnje

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ