KUHINJA.COM | Ocvrte riževe kroglice ...
|
Ponedeljek, 25.September 2023 ob 21:34:03
| 
 |
|
|
Sestavine
150 g riža basmati
200 g krompirjevega pireja
1 žlica sušenih, mletih gob
50 g ribanega parmezana
par žlic moke
2 jajci
par žlic mletih ovsenih kosmičev (lahko drobtin)
Priprava
1 Riž skuhajte v priporočeni količini vode. Posolite ga zelo malo, ker bo slan že parmezan. Kuhanemu rižu dodajte žlico gob, dobro premešajte in pustite, da se ohladi.
2 Ohlajenemu rižu primešajte pire krompir in parmezan. Dobro premešajte, da nastane enotna zmes. Iz mase oblikujte kroglice, premera približno 3 centimetre.
3 Vsako kroglico povaljajte v moko, jajce in mlete ovsene kosmiče. Kroglice polagajte v vroče olje, da se lepo zlato-rjavo zapečejo.
4 Pečene kroglice najprej odcedite na mrežici, šele nato jih zložite na papirnato brisačo. Kroglice lahko uživate samostojno s solato ali kot prilogo.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 21:36:57 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 134 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...