| |
|
| 01. 02. 2025 |
  |
Austrijski lanac restorana “Le Burger”, inače u javnosti poznat po ljubaznoj usluzi, ukusnim burgerima i širokoj ponudi priloga i umaka, okrenuo se globalističkoj prehrani.
Novost u asortimanu je burger s „popečkom od crva“ – mješavinom koja zamjenjuje meso. List “Heute”, koji uređuje Young Global Leader (WEF) Eva Dichand, proslavio je to u članku koji bi se svakako mogao shvatiti kao PR mjera.
Autor ovih redaka mora priznati: Le Burger mu je jedan od omiljenih restorana. Mnogo toga se slaže u ovom lancu burgera, od lijepog dizajna prostora do osoblja i kvalitete hrane. Bolno je što su se tamošnji ljudi sada posvetili globalizmu, koji vjeruje da možemo jesti crve i kukce i time spasiti klimu.
Pljeskavica od crva od brašna naveliko je hvaljena u besplatnim novinama Heute. Upućeni u reklamni biznis mogli bi pretpostaviti da se radi o PR članku, ali naravno ne želimo nikoga optuživati za to. Kao i obično, oprezan i novinarski ispitan sa svih strana, Heute piše: “Ali kukci kao hrana smatraju se održivima, bogatima su proteinima i kažu da su prava alternativa konvencionalnom mesu.” Ako želite pročitati komplementarno mišljenje o kukcima i crvima kao hrani, to možete učiniti ovdje:
Pa kad smo vam ponudili dva mišljenja na temu “jedenja crva”, vratimo se na novu ponudu: Today detaljno objašn – u tekstu koji definitivno nije napisao marketinški stručnjak (wink wink):
Iza hamburgera s crvima stoji ozbiljna ekološka ideja. Crvi brašnari imaju značajno manji ugljični otisak od govedine. Dok jedan kilogram govedine uzrokuje do 32 kilograma ekvivalenta CO₂, crv brašnar proizvodi samo desetinu toga. Mala stvorenja također daju impresivnih 45-60% proteina, zdrave nezasićene masne kiseline i važne minerale kao što su željezo, magnezij i cink.
A superlativi nevjerojatne genijalnosti jedenja crva se nastavljaju, naravno: gospođa Cornelia Felbinger, “stručnjakinja za prehranu” na Sveučilištu primijenjenih znanosti Wiener Neustadt, vidi jedenje crva kao ništa manje nego “budućnost”.
Njezin znanstveni rad usmjeren je na to kako prevladati strah ljudi od jedenja crva i kornjaša – inače bi uvijek mogli jesti alge. Ona posebno istražuje kako navesti djecu i mlade da prihvate “zamjene za meso”.
A “Heute” zgodno izvještava dalje: Burgeri s crvima su sočni i ugodnog orašastog okusa. “Ni traga crvima, ni vizualno ni okusno.” I tako bi burger nazvan “Wormwich” bio puno više od pukog PR trika.
Nakon trika da se radi o proizvodu koji sada “žele svi”, slijedi nestašica ponude, poznato je iz reklama: Burger je dostupan “samo” do 28. veljače u svim Le Burger poslovnicama u Austriji i Münchenu za samo 9,50 eura. Ponovno smo pretražili, ali nema reference na “plaćeno oglašavanje”. To će biti u redu.
Pomalo iznervirani autor ovih redaka tako će se u veljači morati odreći svog omiljenog Le Burger obroka jer će slasne polpete od crva biti zajamčeno pečene na istoj ploči pećnice kao i ostala ponuda. Ako ne – mea culpa – onda mi je mašta sigurno podivljala.
Srećom, nitko nije prisiljen jesti crve i bube, niti imamo slobodu izbora. To također znači da možemo sami birati mjesta koja ćemo posjetiti. U svakom slučaju, mislim da ideja nije tako uspješna kao što je bila u “Heute”.
|
|
| |
Galerija:
 Komentari 0
Trenutno nema komentara na ovaj članak ...
OPOMENA: Stranica Newsexchange ne preuzima odgovornost za komentatore i sadržaj koji oni objavljuju. U krajnjem slučaju, komentari se brišu ili je opcija za komentare isključena ...
|
|
|
|
Galerija:
|
|
Objava: 01. 02. 2025 
154 ogleda, 
0 komentara
