 Sestavine
1 cvetača
1/4 čebule
oljčno olje
sol
poper
Postopek
Čebulo na hitro prepražimo v ponvi na vročem olju. Cvetačo operemo in narežemo na manjše koščke. Cvetačo damo na pladenj, obložen s peki papirjem, dodamo oljčno olje, sol in poper ter premešamo. Koščke razporedimo po pladnju. Dodamo prepraženo čebulo.
Pečemo v pečici, segreti na 200°C, toliko časa, da se robovi lepo rjavo obarvajo (približni 20 minut). Po desetih minutah cvetačo premešamo. Ponudimo lahko kot prilogo k mesu.
|
Natisni