TISKANJE RECEPTA | Kompot iz aronije in jabolk ...
Kompot iz aronije in jabolk
Sestavine
4 jabolka 200 g aronije 1,5 litra vode 150 g sladkorja
Postopek
Jabolka operemo, obrišemo in razpolovimo. Odstranimo peščišča in jih razrežemo na krhlje.
Aronijo speremo pod hladno vodo in dobro odcedimo na cedilu.
V lonec nalijemo vodo, dodamo sladkor in zavremo.
V dva steklena in sterilizirana kozarca (ne pozabite sterilizirati tudi pokrovčkov) razdelimo polovico krhljev jabolk in polovico jagod aronije. Prelijemo z vrelim sirupom. Dobro zapremo s pokrovčkoma in kozarca obrnemo na glavo.
Pokrijemo z brisačo in pustimo, da se počasi ohladita. Ohlajene shranimo v temnem in hladnem prostoru. Ko kozarec odpremo, ga takoj porabimo.