Sestavine
0,3 dl mleka 1 žlica koruznega škroba 80 g temne čokolade 2 žlici sladkorja oziroma po okusu 2 žlici pravega kakava Količina zadošča za dve skodelici.
Postopek
1 V posodi zmešamo kakav, sladkor, koruzni škrob in deciliter mleka. V kozici zavremo mleko in mu dodamo prej pripravljeno mešanico. Mešamo, na koncu pa dodamo še nalomljeno čokolado. Ko se stopi, je vroča čokolada pripravljena.
2 Postrežemo jo s stepeno sladko smetano.
|