Sestavine
70 dag Kuhana govedina 2 žlici Moka 2 žlici Maslo po okusu Sol Kis 1/2 skodelice Goveja juha 1 x Čebula
Priprava
Čebulo zmeljite. Dušite jo na maslu, dokler se ne zmehča. Dodajte moko in dušite, dokler ta ne porumeni. Dodamo kis, sol, poper in govejo juho ter pustimo, da zavre. Meso narežemo na rezine in vroče postrežemo s čebulno omako.
|