 Sestavine
1dl Voda
2,5dl Kravje mleko - manj mastno
120g Pšenična bela moka
4 kosi Jajce - kokošje
Sladkor - beli
Sol
Maslo
200g Jogurt - grški
150g Skuta - manj mastna
10 kosov Marelice - sveže
50g Maline
50g Borovnice
1 žlica Svež limonin sok
Priprava
V posodi gladko zmešamo vodo, mleko, moko, jajca, sladkor in sol.
V ponvi segrejemo malo masla in na njem spečemo tanke palačinke.
Zmešamo grški jogurt, skuto in malo sladkorja. Maso namažemo na pečene palačinke in jih zvijemo.
V lonec damo narezane marelice, maline, borovnice, limonin sok in malo sladkorja. Vse skupaj dušimo 15 minut.
S pripravljeno sadno omako prelijemo palačinke.
|
Natisni