TISKANJE RECEPTA | Limonine rezine ...
 Sestavine za biskvit:
60g Maslo
70g Sladkor - beli
1 kos Jajce - kokošje
Svež limonin sok
Limonina lupina
200g Pšenična bela moka
0,5 kosi Pecilni prašek
125ml Kravje mleko - polnomastno
Sestavine za glazuro:
150g Sladkor - v prahu
1 kos Jajce - kokošje, beljak
Svež limonin sok
Priprava biskvita:
Maslo penasto vmešamo, dodamo sladkor, rumenjak, limonin sok in naribano limonino lupinico.
Ko testo naraste, po žlicah primešamo izmenično moko s pecilnim praškom in mleko.
Nazadnje narahlo primešamo sneg iz beljakov.
Testo vlijemo v namaščen in z moko potresen pekač in pečemo pri srednji temperaturi približno 40 minut.
Ohlajen biskvit prelijemo z limonino glazuro.
Priprava glazure:
Sladkor v prahu zmešamo z beljakom in sokom iz polovice limone.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni