KUHINJA.COM | Pecivo z višnjami in vanilijo ...
|
Nedelja, 02.Februar 2025 ob 13:59:48
| 
 |
|
|
|
Stari tradicionalni kolač smo obogatili z vanilijevim pudingom in dobili še bolj kremasto in sočno pecivo. Če še niste poskusili kolača na ta način, ga toplo priporočamo, res je odličen.
|
|
Sestavine
400 ml mleka
1 vrečka ali 40 g vanilijevega pudinga
3 žlice sladkorja
3 cela jajca
6 žlic sladkorja
180 ml jogurta
120 ml olja
11 žlic ali 260 g moke
10 g ali ena vrečka pecilnega praška
250 – 300 g višenj
Postopek
Prašek za puding in sladkor vmešamo v malo hladnega mleka, preostalo mleko pa damo v lonec in postavimo na ogenj, da zavre.
Stepen puding zavremo in mešamo dokler se ne zgosti.
Odstavite z ognja, da se ohladi in občasno premešajte.
Jajca in sladkor stepemo.
Dodamo olje in jogurt ter ponovno stepamo.
Nato dodamo presejano moko in pecilni prašek.
Pečico prižgemo, da se segreje na 180 stopinj.
Obložite majhen pekač velikosti 28×18 cm ali podobnih dimenzij in premažite z zmesjo.
Enakomerno porazdelite vsepovsod, nato pa z žlico odvzamete malo pudinga in ga porazdelite po zmesi.
Puding z žlico malo pomokamo, nato pa razporedimo višnje.
Pecivo pečemo približno 45 do 50 minut, odvisno od pečice.
Pečeno pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladi.
Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 02.Februar 2025 ob 14:05:53 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 58 branj, 11 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
