KUHINJA.COM | Pečeno koščičasto sadje z vaniljo ...
|
Četrtek, 16.Januar 2025 ob 7:51:37
| 
 |
|
|
Sestavine
170 g rjavega sladkorja
1 vaniljev strok
5 strokov kardamoma
lupina in sok 1 limete
6 marelic
3 breskve
3 nektarine
sladoled, ko postrežemo
Priprava
Sadje operemo, ga razpolovimo in odstranimo koščice. Breskve in nektarine narežemo na četrtine, marelice pa pustimo razpolovljene. Vaniljev strok razpolovimo.
Pečico segrejemo na 220 °C. Sladkor, vaniljev strok, kardamom, limetino lupino in sok damo v posodo kuhinjskega sekljalnika ali robota ter zmeljemo; to lahko naredimo tudi v tolkaču. Narezano sadje stresemo v nizek pekač in ga posujemo s sladkorno mešanico.
Pečemo 20 minut, da se sadje zmehča, vendar je še vedno čvrsto, iz sladkorja in sadnih sokov pa nastane sirupasta omaka. Postrežemo s sladoledom. Če nam kaj sladice ostane, jo shranimo v hladilniku za največ 2 dni.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 16.Januar 2025 ob 7:56:36 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 284 branj, 16 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
