KUHINJA.COM | Da bo zelenjava ostala lepe barve ...
Petek, 07.Februar 2025 ob 11:24:23
|
 |
|
|
Zelena zelen, na primer brokoli, stročji fižol in špinačni listi, bo obdržala svojo barvo, če jo za kratek čas potopite v krop in jo nato ohladite v ledeno hladni vodi. Ta postopek se imenuje blanširanje. če zelenjavo pražite, jo posujte z nekaj pecilnega praška, tudi tako bo barva ostala izrazitejša.
|
Zadnji poseg: Petek, 07.Februar 2025 ob 12:08:39 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
137 branj, 15 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|