Kakav


Seme rastline kakavovca

Kakav je posušeno in polno fermentirano seme rastline kakavovca. To je grm ali drevo, ki prvotno izhaja iz Južne Amerike. Je vedno zeleno z belimi in rdečimi cvetovi.

Povprečno ima grm okoli 40 plodov velikosti srednje velike kumare.

Plod je v začetku rasti zelen, nato pa postane rumeno-oranžen, včasih tudi rdeč.

Vsak plod vsebuje povprečno 30 semen, ki imajo velikost mandlja in so čokoladne barve. Sadež kakavovca je sestavljen iz grobe usnjate lupine, debele približno 3 centimetre, pod njo pa se nahaja sladko sluzasto sadno meso, ki ga v Južni Ameriki imenujejo 'baba de cacao'. Meso obdaja vsako seme posebej in v enem sadežu se lahko nahaja 30 do 50 semen v velikosti mandlja, različnih odtenkov rožnato vijoličnih barv. Za hrano je uporabno meso ploda kot tudi semena.

Iz teh semen se pridobiva surovi kakav , katerega je potrebno še naprej stiskati, spražiti, zmleti in nadalje predelati v kakavove izdelke. Seme kakavovca vsebuje visok delež maščob in specifični alkaloid teobromin, po katerem je rastlina dobila tudi svoje znanstveno ime.

Prvi je kakavovca z botaničnim imenom poimenoval švedski znanstvenik Karl Linne, ki mu je nadel ime Theobroma ("hrana bogov") cacao.

https://sl.wikipedia.org/wiki/Kakav


Najdeno še 1 podobnih reultatov ...
  • Kakav

  • POVEZAVE Iskani rezultati za Kakav ...

    Najdeno 28 povezav za besedo "Kakav" ...
    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Kakav je Jehova? — INTERNETSKA BIBLIOTEKA Watchtower ...
    https://wol.jw.org/hr/wol/d/r19/lp-c/1102021207 ...
    tebe samo neka moćna sila, nalik snažnoj oluji? Kakav je zapravo Jehova? On je u svojoj Riječi, Bibli ... Kakav je Jehova? — INTERNETS ... Podobno |



    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Hebeloma edurum, kakavova medlenka - Gobarsko društvo Lisička Maribor ...
    http://www.gobe.si/Gobe/HebelomaEdurum ...
    ... beloma edurum, kakavova medlenka - ... Podobno |



    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Vem kaj jem: Kakavov puding iz chia semen ...
    http://www.vemkajjem.si/default.asp?opt=1&id=5162 ...
    Zdrava, energijska sladica, ki jo na preprost način lahko naredite v pol ure. ... em kaj jem: Kakavov puding iz ch ... Podobno |
    www.vemkajjem.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Vem kaj jem: Super-čokolada iz avokada in kakava ...
    http://www.vemkajjem.si/default.asp?opt=1&id=5343 ...
    Razlika med čokolado in super-čokolado je v sestavinah. Avokado spada med super-živil ... iz avokada in kakava ... Podobno |
    www.vemkajjem.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Kakavovi izdelki - PREHRANA ...
    http://www.zelenatrgovina .si/prehrana/kakavovi-izd elki.html ...
    Default Description ... Kakavovi izdelki - PREHRANA ... Podobno |
    www.zelenatrgovina.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Kakavovo maslo - BIO - Zdravilna moč zelišč - Favn ...
    http://www.favn.si/izdelek/kakavovo-maslo-bio/ ...
    zredno kakovostno BIO KAKAVOVO MASLO z nežnim vonjem po čokoladi, idealno z ... Kakavovo maslo - BIO - Zdravil ... Podobno |
    www.favn.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Kakavovo maslo (BIO, hladno stiskano) - Theobroma cacao ...
    http://www.herbana.si/neg a-koze-in-telesa/153-kaka vovo-maslo-organsko-hladn ...
    Kakavovo maslo kožo izdatno navlaži, jo zmehča in naredi bolj prožno, krepi njeno obrambno sposo ... Kakavovo maslo (BIO, hladno st ... Podobno |
    www.herbana.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Kakavova zrna - zdrobljena (BIO, Creole) ...
    http://www.herbana.si/plo dovi-semena-in-zita/273-k akavova-zrna-zdrobljena-b ...
    Kakav vsebuje antioksidante, minerale ter številne naravne sestavine, ki blagodejno vplivajo na po ... Kakavova zrna - zdrobljena (BI ... Podobno |
    www.herbana.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) Kakavovo maslo (BIO, prečiščeno in brez vonja) - Theobroma cacao ...
    http://www.herbana.si/vos ki-trdila-mascobe-in-deri vati/227-kakavovo-maslo-b ...
    Kakavovo maslo je primerno za nego telesa saj kožo izdatno navlaži, zmehča, naredi bolj prožno i ... Kakavovo maslo (BIO, preči&sc ... Podobno |
    www.herbana.si


    Kakav ... (EUSEARCH SLO) KAKAVOVO maslo (BIO, prečiščeno in brez vonja) - Theobroma cacao ...
    http://www.herbana.si/vos ki-trdila-mascobe-in-deri vati/227-kakavovo-maslo-b ...
    ... KAKAVOVO maslo (BIO, prečiš ... Podobno |





    « Nazaj 1 2 3 Naprej »
     


    povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

    Avtor 1998 - 2025 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...