(Foto: Splet)
SESTAVINE: 150 g mehke moke, ??čep soli, 1 jajce, 1/2 čajne ??ličke cimeta, 1/2 zavitka vaniljevega sladkorja, 1/2 zavitka pecilnega pra??ka, 1/3 čajne ??ličke sode bikarbone, 2 ??lici sladkorja, 1,5 dl mleka, 25 g rozin, 30 g sve??ega grozdja, 2 čajni ??lički medu, malo sladkorja za posip, 2 ju??ni ??lici mletih orehov.
PRIPRAVA:
V primerni posodi najprej zme??amo suhe sestavine: moko, pecilni pra??ek, vaniljev sladkor, sladkor, sodo bikarbono in sol. Preme??amo in dodamo ??e mokre sestavine: jajce in mleko. Ponev segrejemo na srednji temperaturi, razpustimo malo masla, da se raztopi, in spečemo manj??e puhaste palačinke.
Sve??e grozdje nare??emo na kolobarje, jih dodamo v posodo z rozinami in prelijemo z medom. Zmes segrejemo toliko, da med postane rahlo tekoč.
Palačinke postavimo na kro??nik, prelijemo z medenim grozdjem, dodamo mlete orehe in posujemo s sladkorjem.
|
