Rukolo očistimo, operemo in osušimo.
Sestavine: 2 zreli hru??ki, 2 ??lici limoninega soka, 15 dag rukole, 10 dag najljub??ega trdega sira, 5 dag orehovih jedrc, olivno olje, balzamični kis, 1 ??lica kostanjevega medu, sol, poper.
Rukolo očistimo, operemo in osu??imo. Hru??ki operemo, nare??emo na tanke krhlje in pokapamo z limoninim sokom.
Orehova jedrca preberemo in nasekljamo, sir pa nare??emo na lističe. Nekaj ??lic olivnega olja raz??vrkljamo z malo balzamičnega kisa, medom, soljo in poprom.
Rukolo in hru??ke zme??amo, prelijemo s polivko, ??e enkrat dobro zme??amo in potresemo z nasekljanimi orehi in sirom.
|
