Za jed potrebujemo 20 dag zelene leče.
Sestavine: 1 čebula, 1 por, 35 dag korenja, 20 dag zelene leče, 10 dag rdeče leče, 1 ??lička karija, 1,5 litra zelenjavne ju??ne osnove, 4 hrenovke, sol, poper.
?e je potrebno, lečo namočimo. Por očistimo in nare??emo na kolobarčke. Korenje ostrgamo in nare??emo na kolesca. Segrejemo olje, popra??imo čebulo. Dodamo por, korenje in zeleno lečo ter nekaj minut du??imo.
Potresemo s karijem in zalijemo z vročo ju??no osnovo. Zavremo in kuhamo 20 minut. Po pribli??no 10 minutah, dodamo rdečo lečo in skuhamo do konca. Solimo, popramo.
Hrenovke skuhamo, nare??emo in stresemo v enolončnico.
|
