SESTAVINE: 1 kg oči??čenega grozdja s tankim olupkom, 4 jajca, 1 listnato testo, 4 dag sladkorja, 2 dag sladkorja v prahu, 6 dag mletih le??nikov, 4 dag moke, cimet, limonina lupina.
PRIPRAVA: Rumenjake penasto zme??amo s sladkorjem v prahu, mletim cimetom in limonino lupino. Vme??amo sneg iz beljakov in sladkorja. Na koncu prime??amo moko in mlete le??nike. 2/3 razvaljanega testa prekrijemo z dobro osu??enim grozdjem, preostalo tretjino testa pa pokapamo z raztopljenim maslom. Testo zvijemo ter ga spečemo.
