Za pripravo jedi potrebujemo eno granatno jabolko.
Sestavine: 25 dag me??ane zelene solate (ledenka, kodrasta solata ...), 1 granatno jabolko, 2 kisli jabolki, 10 dag gorgonzole, olivno olje, 1 limona, sol, poper.
Solato očistimo, operemo in nare??emo. Gorgonzolo nare??emo na majhne kocke. Granatno jabolko prere??emo in z ??ličko izdolbemo zrnca. Jabolki operemo in nare??emo na krhlje. Limono o??amemo.
Solato in jabolka zme??amo. Limonin sok in nekaj ??lic olja raz??vrkljamo ter začinimo s soljo in poprom. Pokapamo solato, zme??amo in potresemo z zrnci granatnega jabolka in gorgonzolo.
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